中山人与近代上海⑸：“广货行全国”赴沪续新篇

来源：云开体育平台官网入口发布时间：2026-04-30 01:52:41

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“广货行全国”与广东特别的自然环境和人文前史有着亲近的联系。广东地处亚热带，山海交织，高温多雨，灾祸频发，地狭人稠，生存竞争特别剧烈，但这儿物资丰富，海上交通便当，自古以来就喜舟楫鱼盐之利，“广货”因而“海味”过重、“洋气”十足。

广货真实畅行全国，是在清末民初。日子的压力和外埠的引力催生了移民海外的华裔社会，形成了必定规划的华裔运营的商业网络。丝绸、茶叶、药材、土布、陶瓷等土特产和日常日子用品，以及米、糖、海产品、燕窝、槟榔、胡椒等东南亚农产品和海产，强盗商船北上厦门、福州、宁波、上海、天津，或南下菲律宾、越南等南洋西洋诸国。

战役后移居上海的广东人以中山人和潮汕人为最众。开始来上海的是一些船员、糖商、大班和无业游民。19世纪50年代到20世纪初，上海最有实力的大班大都是香山人，如唐廷枢、唐廷植、唐纪常、唐杰臣、徐钰亭、徐荣村、徐润、郑济东、郑观应、郑翼之、林钦、曾寄圃、盛世丰、莫仕扬等。他们在上海的洋行大班中具有必定的人数和财富上的优势。

据统计，1910—1930年，在上海10余名粤籍大班中，至少有12名是中山人。他们是陈可良、陈炳谦、陈雪佳、杨梅南、杨渭滨、唐宝泰、甘炽光、黄锦堂、黄福生、曾作霖、卓君谱、郑伯昭等。他们不只充任洋行署理，为洋行收购我国物资和推销洋货，自己还开设丝栈、茶栈、洋药局，运营茶、丝和洋药，在茶叶进出口职业占有一席之地。

中山人唐翘卿兴办的华茶公司，股东简直满是中山唐氏宗族成员，是开设时刻最早、尖端规划的华商茶叶出口行，其在1936年的茶叶出口量就占了当年上海茶叶出口总额的百分之九。

前期上海输往海外的产品以茶叶、生丝、畜产品、中药材等为主。进入20世纪后，出口的产品种类逐步扩展，产品结构也强盗上海近代工业的开展而改动。《上海对外经济交易志》中有这样的记载：“上海对香港出口的首要产品，除茶叶、生丝、畜产品和中成药外，扩展的产品有南北货、各类食物、杂粮、豆类、籽仁、食油、烟草、竹木藤及其制品、针棉织品、丝绸匹头、金属及矿砂、玻璃器皿、珐琅器皿、瓷器、纸张、书本、油漆。”而这些转口交易首要是粤商，特别是中山商人在推进和运营。他们运营的尽管不满是“广货”，但“广货”所占的比重也是清楚明了的。

自1917年至1936年，从澳大利亚“淘金”获利的中山侨商在上海先后开设四大百货公司。先施公司的外国产品首要订货自英、美、德、法等国，也向上海安利、公正、威哩、孔士等洋行订货。绸缎及国产产品则从国内厂商处批购，或派人前往产地采办，或为各工厂的托付公司代售。

永安公司是以出售高级外国产品为主的百货公司，欧美各国各大生产商也愿意将产品首要供永安试售。新新公司采纳薄利多销的办法，不拘泥于公司的名号，主动地推销了很多中低档产品。把最好的产品供给给顾客，表现了粤商特别是中山商人一种“利他等于利己”的商业价值观，而推销中低档产品给顾客，也是中山商人对消费的人一种好心的“了解之怜惜”。

如果说前期粤商运营的不必定满是原汁原味的“广货”“中山货”，那么，20世纪20年代后，强盗“实业救国”思潮的影响和科学技术的引入，广东制作的“广货”和中山制作的“中山货”，逐步遭到上海甚至海内外顾客的喜欢。特别是与日常日子严密相关的煤油灯、火柴、牙刷、布疋、糖块、药品、饼干、热水瓶、化妆品、卫生衫、汗衫等，既靠近民生，又是“广货”的代表。

广东企业家梁伯枝等人为打破洋货的独占，于1925年创建光亮制作水瓶电器有限公司，产品“价廉物美，故销路之广，远届南洋”，外埠以“县、港及华北各埠为主，长江及江浙两省次之，本埠……永安、先施、新新、丽华、福安等公司及其他京广杂货店等，均有撤除”。到了20世纪40年代，热水瓶制作已成为上海一个有近百家企业的国货职业。

广东南海人余稚敬前期在上海运营洋广杂货，建立广升祥杂货店。1910年广升祥创造针织，推向市场后当即风行上海，其薄如蝉翼的蝉翼牌，在永安公司柜台上开售后备受女士的宠爱。还有白凤丸、万应满意膏、午时茶、玉树神油、虎骨酒、行军散、人参酒、狗肾精片等广药，在上海均有不错的销路。中山产的杏仁饼、虾膏、沙溪凉茶等，在上海的杂货店和百货公司也挺受欢迎。

改革开放今后，广东制作的电子科技类产品、家用电器、牛仔服、休闲装、T恤衫、化妆品等“海味”浓郁、“洋气”十足的“广货”和“中山货”，在上海简直是众所周知。

格力空调、容声冰箱、美的微波炉、万和热水器、华帝燃气灶具、威力洗衣机、三角牌电饭煲、格兰仕微波炉、小霸王学习机、爱多VCD和DVD、永大粘胶、十分小器、山水音响、健力宝、乐百氏、王老吉、创维、TCL、康佳、华为、小熊电器、大疆无人机、红木家具等名牌产品，都是典型的广东制作或中山制作，也是上海人了解的日常日子用品。

今世“广货”和“中山货”进入大上海，既是上海与广东长时间产品交易和文化交流的成果，也是上海人对赋有立异精力和品牌意识的广东人的必定和认同。沪粤再两地的深度协作和文化交流，必定会在高水平开展的新时代再演双城戏、共表两地情。